(Petit aparté informatique : merci à ma chère amie Eloïse pour son aide concernant la réalisation de ce site !).
Il me tardait d'écrire un nouvel article sur Buenos Aires, cette fois ci plus en profondeur. Il faut admettre que ré-instaurer une routine est une chose agréable, bien que plus d'un mois et demi dans une ville fait vite paraître le temps long, surtout après un enchaînement de péripéties asiatiques !
Par ailleurs, cette nouvelle publication marquera un véritable changement. Ce sera en effet le début d'un voyage à deux, mon amie Mailys, rencontrée quelques mois auparavant en Indonésie, ayant décidé de me rejoindre pour 5 mois à travers l'Amérique Latine.
Après avoir légèrement glandé pendant près d'un mois au sein de l'auberge Che Juan, située sur la célèbre rue Lavalle au croisement de l'autre rue commerçante Florida, je me réactivai et m'attelai alors à de nouvelles visites, cette fois ci en compagnie de ma nouvelle travel mate fraîchement arrivée de France avec quelques cadeaux !
Qu'il fut jouissif de se délecter d'un petit pâté basque, d'un foie gras du Sud Ouest et d'une bonne bouteille de champagne !
Vous qui êtes en France n'êtes probablement pas impressionnés par cette modeste tablée, mais croyez bien sur parole qu'après 8 mois à crapahuter dans des déserts gastronomiques, je pourrais presque envisager un aller retour dans notre doux pays.
Parenthèse culinaire mise à part, la petite troupe d'amis que je m'étais constituée au fil du temps se joignit à moi pour aller explorer le quartier de San Telmo.
Ce dernier est réputé pour son immense marché (uniquement le week end) accueillant en moyenne 10.000 visiteurs sur la seule journée du Dimanche.
On y retrouve un "food town", sorte de hangar où les badauds se disputent une multitude de petites échoppes locales servant les principaux mets traditionnels, du bife de chorizo au choripan (hot dog argentin) en passant par les empenadas et autres gloutonneries.
Puis nous prîmes un chemin en direction de Puerto Madero en passant par les quartiers et monuments suivants :
Fleur en métal dont chaque pétale pèse 3500 kilos. Elle s’ouvre aux premiers rayons de soleil et se referme en fin de journée.
Centre culturel de la Recoleta et son église adjacente.
Le Congrès
Musée des Arts Déco
Joli mix architectural. Tribunal de grande instance à gauche.
Admettons que leur faculté de droit et leur école d'ingénieur ont sacrément de la gueule :
Nous finîmes cette agréable journée à Puerto Madero, sur le rooftop de l'Alvear Icon, nous octroyant ainsi une triple vue aérienne fantastique de Buenos Aires : de jour, coucher de soleil, de nuit.
Sans compter la réserve écologique située de l'autre côté des buildings de verre et d'acier.
Les jours suivants furent répartis entre gastronomie locale (bonne mais grasse) et visite du quartier de Palermo Soho, réputé pour ses peintures murales et sa vie nocturne.
Enfin vint le temps de casser cette "insupportable" routine.
Les guillemets sont nécessaires car je ne peux pas me permettre d'utiliser cet adjectif pour qualifier ainsi ma vie quand la quasi totalité de mes amis sont enfermés dans leurs bureaux parisiens. Mais comprenez moi bien : Buenos Aires est un mix de Paris et de Madrid dont le seul dépaysement réside dans le language espagnol de ses habitants (appelés porteños).
Une dernière photo de groupe avant de partir avec Mayou en direction des chutes d'Iguazu, à la triple frontière argentine, brésilienne et paraguayenne.
J'aurai retenu de cette ville qu'il y fait bon vivre. L'état d'esprit des porteños est en effet dénué de tout stress, principalement en raison d'une habitude face à une économie en dent de scie, un paysage architectural divers mais néanmoins européen, une viande et un vin délicieux, une culture riche et une infrastructure développée.
À bientôt !
